Water in de hoofdrol

14-02-2018

Afgelopen week kwam er weer een eind aan de jaarlijkse bietencampagne van de Suiker Unie. Wist je dat voor de verwerking ervan water nodig is? Maar niet ‘ons’ water, maar het water uit de biet. De biet bestaat namelijk zelf
voor circa 77% uit water en dat wordt nuttig gebruikt.

Suiker Unie hergebruikt het water dat tijdens het proces vrijkomt slim én duurzaam voor het wassen en het transport (zwemwater). Grond wordt afgevangen en opgeslagen en het suiker, opgelost in het gereinigde waswater, wordt via methaanreactoren omgezet in biogas; goed voor 10% van het totale gasverbruik. Vervolgens wordt het waswater opnieuw ingezet, een gesloten circuit dus. Suiker Unie gebruikt ‘ons water’ enkel voor drinkwater, sanitair en dergelijke. Jaarlijks zo’n 29 miljoen liter.